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你有多久没有好好吃过饭了?

作者:文 / 朱雅婷 (汽营 2018-1 班)查看:69

也许我们不曾想过, 食物, 是我们从大自然中获得的最珍贵礼物。多少人吃惯了商家外卖,吃惯了重油重盐, 有多少人为了减肥, 选择了不吃主食, 许久没有仔细品尝过食物本身最美妙的滋味呢?韩国电影《小森林》如同一股清流注入了这个快节奏的现代社会,看着市子充满仪式感地制作一道道菜,我们恍然大悟, 每一种食物,都有着独特而美妙的味道, 为身体提供着不可或缺的养料。在受够了重口味的味觉刺激之后, 我们或许该想想,自己有多久没有“好好吃饭”了呢?

记忆中有一种味道, 总是透过午后的幽静,悄悄地爬过窗台, 如藤蔓般丝丝绕进我的梦里—— —儿时那冰糖银耳汤的甜香。小时候,奶奶家的胡同里有一家店, 第一次进去的时候, 就被那香甜、绵绸的银耳汤和慈眉善目的老妈妈吸引……味道是会一直停留在记忆的最深处的,给人带来最温暖最美好的回忆。

生活节奏变快, 快餐和垃圾食品充斥着日常的需求,我们为了赶上时代的步伐, 却忘记了好好地去吃一顿饭。常常会羡慕别人过上精致的生活, 不是取决于有多少钱,吃得多么丰盛, 而是他们在享受美食的同时享受生活本身, 忙的时候,他们会提前给自己准备好便当,周末的休闲时光和朋友去探探美食店,甚至在自家后院种上一片菜林。

有时候, 你会听到有人吐槽, 怎么现在蔬菜比肉还贵?其实你会发现食物最原本的味道就是来自大自然。煮的是刚采摘的蔬菜, 炸的是刚钓上来的鱼,学会品尝食物的 “本味” , 不仅是追求调料的刺激,为满足口腹之欲,更像是一种精神上的修行。尊重每一种食材, 也就尊重了大自然最本真的滋味, 我相信, 食物是可以治愈人的。

我们常说, “没有什么是一顿美食解决不了的,如果有, 那就是两顿。” 作为 《小森林》 的 “主” , 美食始终陪伴着市子, 没有山珍海味,没有大鱼大肉,即使市子做着最简朴清淡的食物, 也有着满满的幸福, 为观众带来心灵的抚慰。我想,小屋一座,田地一方, 三两好友围坐桌前,品尝时鲜的美食,最惬意的人生, 也不过如此吧。

再忙, 也不要忘记好好吃饭, 再忙也不要忘记好好享受生活本身。


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